Сен 18
2008Как правильно выбрать кухонный нож? Вот решил выложить нарезку небольшую, возможна она будет очень полезна вам в качестве информации, хотя спецы и так знают что к чему 
Послать ссылку на этот обзор другу по ICQ или E-Mail:
Разместить у себя на ресурсе или в ЖЖ:
На любом форуме в своем сообщении:
Японские ножи самые лучшие, интересное видео)
Спасибо за “ножевой” тренинг) Теперь я тоже почти спец и знаю что к чему!
Кстати, недавно на моем блоге появилась такая статья:
Заметки продвинутого пользователя о кухонных ножах
Почитайте, думаю это будет очень объемным дополнением к вашему материалу : )
knifeinfo.ru/zametki-prodvinutogo-polzovatelya-o-kuxonnyx-nozhax.html
Интересное видео.Узнал много нового. Жаль только у нас довольно трудно найти хорошие ножи.
Полезно было почитать, теперь то я знаю какие ножи лучше покупать – спасибо-)
Самурайские и Исконо русские мечи считались лучшеми….
О похожие у меня на кухне лежат)
Спасибо за информацию каждый день в руках, а как выбрать… И статья и фильм содержательны.
А вы знаете почему в Японии самые лучшае ножи ? Правильно! Потому что половина их блюд – рыба
приношу прощения за такой ролик, собственно реклама она и в африке реклама. Сори еще раз всем.
Чем острее нож – тем опаснее, никто еще не подумал о домохозяйках, которые только успевают бинты на пальцах перевязывать!
2 Светлана:
Работать острым ножом гораздо безопаснее, чем тупым. К заточенному ножу прилагается меньшее давление и уменьшается риск соскальзывания лезвия. Кроме того, при использовании острого ножа отношение к работе более внимательное и аккуратное.
Отсюда: knifeinfo.ru/pyat-sovetov-po-xraneniyu-i-ispolzovaniyu-skladnogo-nozha.html
Абсолютно согласел с Killger . Острым ножом пораниться гораздо труднее
спасиба за видео
Обычно выбор ножа делается гораздо проще, понравился дизай и цена – взял и купил.
Ромавка
Как бы такой “дизайн” не подставил в трудную минуту..